Food place: Riso style

събота, 20 февруари 2010 г.

Оризът не е между най-любимите ми храни, но от време на време обичам да го ползвам. Предимно с морски продукти. Две предложения:


Ориз с миди - с лук, бяло вино, бял пипер и шафран - чудно!



Paella de marisco - замених белия ориз с черен, но вкусът му е прекалено силен и доминиращ и май няма да експериментирам втори път. Морските елементи са: калмари, миди и скариди. Източник: "Cocina espanola", Barcelona 2007


Все още ме е яд, че последния път не си взех от Испания "paellera", съдът за приготвяне на paella. Имаше ги дори на летището, но в суматохата пропуснах. Следващото посещение това ще бъде първата ми покупка!Ето я:



Que aproveche!:-)
Ketama & Antonio Flores - Vente pa`Madrid http://www.youtube.com/watch?v=7h_eFXIIm-0





Proudly designed by | mlekoshiPlayground |