Гастрол: гостува Диана от "Опитайте..." с "Готови ли сте за десерт?"

понеделник, 20 септември 2010 г.

Гостът ми днес е Диана от "Опитайте...". Повечето от вас познавате кулинарния й блог, чийто изключително богат асортимент може да впечатли и най-върлите кулинари. Безброй разнообразни рецепти за сладкиши, дипове, салати, хлябове, сладкиши, предястия, бисквити и какво ли още не! Неотменно съобразени със сезона, пресните продукти на пазара и предстоящите православни празници. Винаги в публикациите й има разказ за всеки християнски празник, с исторически препратки и факти, фолклорни елементи, цитати и полезни линкове. Ако като мен не помните дати, следете блога й! Не само няма да пропуснете важно събитие, а и ще го съчетаете с подходящо ястие.
 Харесвам енциклопедичността на рецептите, които Диана предлага, разнообразното съчетаване на продукти, аромати и текстури, добре обяснените етапи в приготовлението, аранжировката и детайлите при поднасяне, оригиналните форми и презентации. Допада ми и новия облик на познати рецепти, които тя успява да възроди и обнови. От коментарите, отговорите и подхода й личи любовта и желанието, с което приготвя всичко, финеса и деликатността й и позитивното отношение не само към храната, а и към света.
Сърдечно благодаря на Диана за участието, точността и интригуващата шоколадова рецепта, която приготви за мен!:-)
Не пропускайте да посетите Диана тук: http://trydiani.blogspot.com/
Proudly designed by | mlekoshiPlayground |