Блог инфо

неделя, 10 октомври 2010 г.

От следващата седмица LaMartinia ще фигурира в Блогосферата на "Дневник".

Мариновани сирена в пресни билки и зехтин

неделя, 10 октомври 2010 г.

Отдавна правих тези сирена, но все нещо друго е на дневен ред и не остава време да ги публикувам. Първо искам да благодаря на Пепи за невероятно лесната и ароматна рецепта. Нея можете да прочетете подробно ТУК.
Подправките, които използвах аз, бяха пресни, току-що откъснати - мащерка, розмарин, риган, мента, босилек, копър. Сложих цели скилидки чесън, сушена голяма чушка и бял, зелен, черен и червен пипер на зърна.
Сирената - моцарела, бяло краве и кашкавал. Следващият път ще експериментирам и с други видове. Получи се бързо и вкусно предястие, богато на свежи аромати, съхранени от зехтина.


Proudly designed by | mlekoshiPlayground |