Гранита можете да си направите от всеки сезонен плод – диня, пъпеш, кайсия, праскови, ягоди, малини. Също от портокалов сок, грейпфрут, киви, др. Можете да смесите вкусове и аромати. Освен като десерт, гранитата е перфектна основа за коктейл – Маргарита, Дайкири, Мохито, Космополитен. Малко от нея в красива чаша, отгоре ром, текила или водка и готово.
Как се приготвя?
– пасирате плода докато стане на гъста каша
– оставяте го в кутия или съд, покрит с фолио във фризера докато се замрази
– с вилица остъргвате и сервирате в чаша или купичка.
В динената гранита слагам портокалов и лимонов сок – става перфектна!

Comments

Write A Comment