Фриволно италианско меню

петък, 8 юни 2012 г.


*за списание "Идеален дом" - м.май

Пилешко Миланезе с лимонов сос с прясна мащерка

Продукти за соса:
· 6 с.л студено безсолно масло
·  2 средно големи глави лук шалот
·  1 ч.ч. готварска сметана от животински произход
·  1 ч.ч сухо бяло вино
·  1 ч.ч натурален пилешки бульон
·   2 с.л. ситно нарязана прясна мащерка
·   2 с.л.прясно изцеден лимонов сок
·   Прясно смлян бял и черен пипер
·   Сол на вкус

Proudly designed by | mlekoshiPlayground |