Тема: за ресторантите у нас

сряда, 27 февруари 2013 г.

Провокирано от конкретна случка, с включени принципни наблюдения, независимо от типа ресторант. Какво според мен НЕ бива да се случва и рязко разваля удоволствието:
- продукти в микроскопични количества - обикновено кедрови ядки, пармиджано, яйца (?!), скариди, калмари, т.н. Фигурират в менюто, но на практика са невидими. Извинявам се, но 5 броя (броих ги) кедрови ядки в салатата е комично. Знам, че струват доста, но ако не ви се получава цената, просто не ги включвайте. Немислимо е да си поискаш допълнително, гледат те лошо. Срещала съм и двуцифрена салата с чери домати, в която доматчетата бяха 2, разполовени в четирите края на великолепната иначе квадратна чиния.
- пресни подправки, които отдавна не са пресни - уморен магданоз, рукола или "там нещо зелено за украса", което е било свежо преди няколко седмици. Някак натъжава цялата чиния.
- два листа меню, в което половината неща не са налични - случва се - доставчици, срокове, качество, разбирам. Но е добре сервитьорът да предупреди преди отчаяно да си уцелил всички липсващи неща.
- кратко меню с повтарящи се продукти - предпочитам кратките менюта, но когато гарнитурите от основното преповтарят почти дословно салатите и предястията, изборът автоматично се минимизира.

Мини обзавеждане

неделя, 24 февруари 2013 г.

Архитектурен обект "Къща за кукли" напредва. Този тип игра се оказа толкова необятен и вдъхновяващ, само ако напишете *dollhouse* в google или pinterest, ще се убедите в това.

 В Лион се намира един любим мой музей на киното, който в едната си част представя свръх миниатюрни копия на различни помещения - вход, стълбище, пералня, библиотека♥, бакалия, т.н Всеки път, когато го разглеждам, ми идва да събера 1-2 куфара колкото нокът и  автоматично да се пренеса.

Нашето Duende - първи брой!

четвъртък, 14 февруари 2013 г.


четвъртък, 14 февруари 2013 г.

Този блог днес става на 3.
Happy LaMartinia`s day!

Карамелен февруари

събота, 2 февруари 2013 г.

Февруари започна в карамелено. С лимонада, кроасан и слънце.


Proudly designed by | mlekoshiPlayground |