Пак лесен сладкиш. Пак приблизителни пропорции. Напоследък съм в стихията на лесните десерти. Бързи, с налични продукти и с минимална термична обработка. Скоро ще трябва да се постарая и да спретна нещо засукано и трудоемко, което предизвиква “Ох!” и “Ах!”, само и единствено заради предизвикателството:-)
Този сладкиш има различни варианти – някои карамелизират захар, някои го правят с козунак, някои пропускат есенцията. Настоящият вариант ми допадна много – ароматът на ром и уханието на диви ягоди се съчетават перфектно!
Продукти: 1 ч.ч прясно мляко, 4-5 яйца, 3 кроасана, половин ч.чаша захар(или по-малко според вкуса), половин пакетче желатин, есенция ром, сладко от диви ягоди.
Накисвате желатина в хладка вода. Кроасаните нарязвате на половинки и нареждате в тава. Разбивате в робот яйцата, захарта и есенцията, добавяте желатина и млякото и със сместа заливате кроасаните. Печете на умерена фурна (160) до готовност и зачервяване.
Сервирате студен и аранжиран със сладкото. Може да добавите пудра захар или мента за декорация.
Пожелавам ви една наистина сладка неделя!
Avatar
Author

Comments

  1. Avatar

    Бърз, лесен и много вкусен десерт, Мария 🙂
    Не е необходимо да е сложно, за да е вкусно ;-D Но, важно е предизвикателството 🙂 Аз все не намирам време.

    Слънчев и усмихнат неделен ден 🙂

  2. Avatar

    Ох, с това ароматно сладко…
    Не е необходимо да е "засукано",
    за да е вкусно:))
    Поздравления и "ароматна"неделя!

  3. Avatar

    Напълно съгласна с Дани – много често незасуканите неща са най-вкусни…
    Снимката ми действа хипнотизиращо!:)

  4. Avatar

    Тони, Дани, Диди, напълно сте прави, че често най-семплите неща са най-вкусни. Но готвя от скоро и ме сърбят ръцете за предизвикателства и експерименти:-)

  5. Avatar

    Това едно време го правеше леля ми! Много вкусно беше:) Сега като гледам твоя, ще се напъна да направя един:)

    Ааа да, за малко да забравя! ЧЕСТИТ ПРАЗНИК МИЛИ ДАМИ!

  6. Avatar

    Чудесен десерт и неустоима снимка!
    Честит и усмихнат празник днес,
    и не само, Диана

Write A Comment