Category

ВКУСОВЕ

Category
ВКУСОВЕ

Един млад, въодушевен и леко притеснен готвач на 7 реши да ни направи вечеря. Избра меню, сглоби списък с продукти, консултира се при някои затруднения, отхвърли 1-2 идеи,…

LAMARTINIA и компания

Със сигурност всички сме получавали фирмени подаръци. Преди години най-редовен вариант беше грозен брандиран тефтер с кожена подвързия, няколко също толкова грозни химикалки, блок листчета, запалки или настолни…

ВКУСОВЕ

Подправката Пушен пипер – сладък, лют, червен, тъмен, със зехтин или без. Дълго време го игнорирах, мислейки си, че е неоправдано прехвален. Оказа се грешка. Придава невероятен аромат,…

ВКУСОВЕ

От доста време ме тормози този въпрос: защо в България няма професионална ресторантска критика. Тук нямам предвид нито платени хвалебствени PR ревюта, нито лаишки упражнения по темата от…