Сдобих се с 5 броя чисто нови зелени подправки в саксии- розмарин, мащерка, мента, босилек и риган. Сигурно не е нужно да описвам уханието, което е обгърнало всички прозорци – пролетно, горско, билково и безкрайно свежо. Най-добрият начин за полезно озеленяване, при нужда късаш, при липса на нужда само минаваш, за да усетиш аромата. Дали ще е в сладкиш(мента), букет от провансалски треви (всичките), салата капрезе(босилек), паста (риган), печени картофи с хрупкава коричка (розмарин или мащерка), приложението е широко и постоянно. А и скоро настъпва чудния сезон на мохитото:-))
Мащерка (Thymus serpyllum) – предпочитам я в свежи салати, риби, запечени картофи
Мента (Mentha)– с плодови салати, кремове, леки ванилови сладкиши или наситени шоколадови, сладолед, агнешко, морски продукти или зеленчукови пюрета и най-вече за Мохито
Босилек (Ocimum basilicum) – за паста, пица, пилешко, салатени дресинги, салата капрезе и песто
Розмарин(Rosmarinus officinalis) – агнешко, птичи меса,сирена, запечени картофи
Риган (Origanum vulgare) – пица, паста, салати
Аз пък си посях и днес видях, че босилека ми е цъфнал. такова щастие изпитах :))
Твоите билки са много хубави, наистина са прекрасна зелена ароматерапия!
Чак аз усетих уханието, Марти:)
Страхотни са!
И аз си посях 🙂 Вече са ми покълнали магданозът, чубрицата и босилекът 🙂
Хубава нова седмица от мен 🙂
Прекрасна зелена градина! Блогът ти е много ароматен, ще го посещавам често!
Поздрави,
Дани
в саксии? не ми беше хрумвало :)))
На балкона и моите са цъфнали.
Подправките-посяти,или посадени в красив съд са идеално допълнение към средата ни за живот.Живо допълнение.
красиво допълнение, със сигурност 🙂
Страхотни са!Само имам една питанка към авторката – направо в саксийки ли са купени подправките и от къде понеже аз не откривам 🙂 мерси
Благодаря на всички за коментарите, наистина са страшно уханни!
Анонимен, в саксии са, има ги в големите вериги магазини – Метро, Бриколаж, Практикер(градинските отдели). В Пикадили и на Женския пазар също съм виждала.
Благодаря LaMartinia.
Всички тези ароматни подправки съдържат етерични масла, което ги прави безценно натурално средство срещу комари.