*за списание „Идеален дом“ – м.май Пилешко Миланезе с лимонов сос с прясна мащерка Продукти за соса: · 6 с.л студено безсолно масло · 2 средно големи глави лук шалот · 1 ч.ч. готварска сметана от животински произход · 1 ч.ч сухо бяло вино · 1 ч.ч натурален пилешки бульон · 2 с.л. ситно нарязана прясна мащерка · 2 […]
Много харесвам хора, които имат чувство за детайла, цветовете, формите и чрез тях рисуват настроения. Хора, които се движат – и в пространството, и в себе си. Затова поканих Ана. Тя е автор на Trop de Sucre, един от тези ненатрапчиво споделящи блогове с прекрасни снимки, които не търсят агресивно читатели, не раздават награди, не […]
* за списание „ЕВА“ – месец юни Ако през уикенда не сте успяли да организирате пътуване или осъзната почивка, винаги имате вариант да го направите и в последния момент. Наблизо, с малко средства, много въображение, приятни емоции и удоволствие за сетивата. Пикникът е малко позабравен, леко пренебрегнат и ненужно потънал в прах. Извадете ратановата […]
Със сигурност си спомнят гостуването на KidsBlok преди време тук. От дума на дума със създателката му Боги решихме да заформим нещо като рубрика, в която да се представят комбинации от дрехи и аксесоари, очевидно детски, но като вдъхновение биха могли да послужат и за гардероба на големите. Подборът и снимките са нейно дело. Във всяко издание […]
Една от първите публикации в този блог преди около 2 години беше за виното. Така чистосърдечно, лаишки, от моята гледна точка – на семпъл консуматор. Оттогава насам нямам особен напредък. Не в количеството консумирано вино, а в познанията. Продължавам да опитвам, да бърча нос или да повдигам вежди в знак на одобрение, без да знам […]
* снимки: http://www.raw-edges.com/ и Интернет Тазгодишното издание на Sofia Design Week ще бъде пълно с наистина интригуващи лектори, част от които съм планирала да посетя. Raw – Edges Design Studio са едни от тях. Млада израелска двойка, работещи в Лондон. Иновативни, цветни и адски разчупени. Спомням си ги още от онзи жълтозелен шкаф, който стоеше […]
Очакваме с нетърпение и следващото голямо събитие в семейството им!
ISTORIA е един нов проект, който стартира днес. Заедно с група ентусиасти се заехме да снимаме портрети на познати и непознати на територията на България. Не сме измислили топлата вода, нито сме свръхоригинални, има стотици подобни проекти (Humans of New York, 100 Strangers, др), но това е наша версия, с нашия поглед, по нашия начин. […]
Самоиронията, Санчо…:-) Кулинарните блогове Мога да ви науча как се прави мляко с ориз или пържени картофи. По мой си начин, нищо, че готвя само от 2 месеца. Мога и да ви засипя с рецепти с толкова непознати думи, че ще ви се завие свят. И речник ще ви трябва. Понякога ме мързи да измислям уводи и […]
*за „168 часа“ Продукти: 1 ч. ч. ситно настърган пресен джинджифил 1 ч. ч. вода 1 ч. ч прясно изстискан сок от лимон, портокал и грейпфрут (съотношение според вкуса) 1/2 ч. ч. натурален мед ½ ч.ч захар Начин на приготвяне: Настържете на ситно джинджифила. Прецедете го през марля или ситна седка. […]