Това е нещото, което занимава времето и мислите ми повече от месец, неизбежно е да го включа и тук – понеже не ми остана време за гост и понеже денят почти съвпада с откриването на магазина . Моите емоции и настроения около ремонта се колебаеха силно. Горе-долу в този ред: – Ентусиазирана и пълна с идеи. – Само […]
Със сигурност през последните години сте чували ужасяващи неща за отглеждането на пилета – антибиотици, живот в критични условия, бързо охранване с различни позволени и непозволени вещества, инжектиране с вода и какво ли още не. Вкусът на пилешкото отдавна не е същия и веднага може да го сравните, ако приготвите супа от бройлер и […]
В Лион бях ходила преди години, съвсем набързо, не си спомнях почти нищо. Този път пак беше набързо, но все пак успях да направя снимков материал за архива. По работа, съвсем експресно, с малко време за разходки и снимки. През цялото време беше сиво и прихлупено, последния ден заваля и дъжд. Не обичам […]
Иво вече ми е гостувал с едно свое пътуване до Мароко. Още тогава уговорката ни беше да подготви нов Гастрол, този път с улична мода от града, в който той живее – Лондон. Обожавам Лондон и естествената му ексцентричност. Леко декадентски, крайно екстравагантен и извиращ от идеи, този град винаги може да поеме още мода без […]
Винаги са ме дразнили приповдигнатите призиви от типа „Да се усмихнем на света“, „Да се радваме на живота“, „Да не спираме да мечтаем“, „Да запазим детското в себе си“, блаблабла клишета, които толкова отдавна са загубили смисъл и така са се изтъркали, че чак сектантски ми звучат. Готовите лексиконни фрази обикновено не подобряват нещата, тъкмо […]
За тези от вас, които имат желание да участвае във фотоконкурс: Организатор: програма „Култура“ на Столична общинаСрок: до 21 ноемвриТемата: „Отражения на културното наследство във всекидневния живот на СофияПодтемите: Древният град, Зеленият град, Шареният град, Модерният град. Важно е да бъдат пресъздадени духа и атмосферата на София и отразени любимите маршрути, гледки и преживявания на авторите.Награден […]
Ирина е в ранните си 20. Признавам, че по това време понятието „кухня“ за мен се изчерпваше с кафе и някое и друго сварено яйце. Тя е толкова талантлива и толкова млада, че няма начин да не приемете това, което прави като призвание. Сладкарството изисква страхотно отдаване, търпение, внимание към детайла, въображение, усет за хармония […]
https://www.lamartinia.com/wp-content/uploads/2020/12/logo_.png00LAMARTINIAhttps://www.lamartinia.com/wp-content/uploads/2020/12/logo_.pngLAMARTINIA2011-10-31 09:32:002017-07-10 11:05:08Гастрол: Ирина Купенска/Sunshine`s kitchen с „Френски макарони с бял шоколад и сушени малини“
Много се вълнувам да обявя един нов проект, този път не лично мой, а семеен. В момента сме в трескава подготовка и възнамеряваме да стартираме в средата на ноември. Не знаем дали е най-подходщия момент, но сме длъжни да опитаме. Силно се надяваме на вашата подкрепа и присъствие, така както сте го правили на страниците на този блог […]
https://www.lamartinia.com/wp-content/uploads/2020/12/logo_.png00LAMARTINIAhttps://www.lamartinia.com/wp-content/uploads/2020/12/logo_.pngLAMARTINIA2011-10-28 14:19:002017-07-10 11:05:24Нашият Gastronome или началото на един нов проект
На 8-ми октомври се проведе десетото издание на Tattoo fest-a. Определено запомнящо се събитие, признавам, че на подобно не бях присъствала. Теоритично бях подготвена – много харесвам Kat von D и едни от малкото телевизионни предвания, които следя, са тези за тату студия. По себе си нямам нито една татуировка, просто ми е интересно. Та, за тату феста – […]
Магдалина е част от емблематичния „Нож и виличка“, който се вихреше из интернет пространството докато повече (да не кажа всичките) от сегашните кулинарни блогове бяха просто аромат в чинията. За съжаление започнах да го следя малко преди да преустанови дейност. За радост, се мултиплицира в два отделни блога. Единият от които – „Гладната акула“. […]
Гастрол: Gastronome
Това е нещото, което занимава времето и мислите ми повече от месец, неизбежно е да го включа и тук – понеже не ми остана време за гост и понеже денят почти съвпада с откриването на магазина . Моите емоции и настроения около ремонта се колебаеха силно. Горе-долу в този ред: – Ентусиазирана и пълна с идеи. – Само […]
Пасищно пиле
Със сигурност през последните години сте чували ужасяващи неща за отглеждането на пилета – антибиотици, живот в критични условия, бързо охранване с различни позволени и непозволени вещества, инжектиране с вода и какво ли още не. Вкусът на пилешкото отдавна не е същия и веднага може да го сравните, ако приготвите супа от бройлер и […]
Лионски дъжд
В Лион бях ходила преди години, съвсем набързо, не си спомнях почти нищо. Този път пак беше набързо, но все пак успях да направя снимков материал за архива. По работа, съвсем експресно, с малко време за разходки и снимки. През цялото време беше сиво и прихлупено, последния ден заваля и дъжд. Не обичам […]
Гастрол: Иво/One2ten с „Лондонски улици“
Иво вече ми е гостувал с едно свое пътуване до Мароко. Още тогава уговорката ни беше да подготви нов Гастрол, този път с улична мода от града, в който той живее – Лондон. Обожавам Лондон и естествената му ексцентричност. Леко декадентски, крайно екстравагантен и извиращ от идеи, този град винаги може да поеме още мода без […]
За нещата, които ме изненадват приятно
Винаги са ме дразнили приповдигнатите призиви от типа „Да се усмихнем на света“, „Да се радваме на живота“, „Да не спираме да мечтаем“, „Да запазим детското в себе си“, блаблабла клишета, които толкова отдавна са загубили смисъл и така са се изтъркали, че чак сектантски ми звучат. Готовите лексиконни фрази обикновено не подобряват нещата, тъкмо […]
Фотоконкурс
За тези от вас, които имат желание да участвае във фотоконкурс: Организатор: програма „Култура“ на Столична общинаСрок: до 21 ноемвриТемата: „Отражения на културното наследство във всекидневния живот на СофияПодтемите: Древният град, Зеленият град, Шареният град, Модерният град. Важно е да бъдат пресъздадени духа и атмосферата на София и отразени любимите маршрути, гледки и преживявания на авторите.Награден […]
Гастрол: Ирина Купенска/Sunshine`s kitchen с „Френски макарони с бял шоколад и сушени малини“
Ирина е в ранните си 20. Признавам, че по това време понятието „кухня“ за мен се изчерпваше с кафе и някое и друго сварено яйце. Тя е толкова талантлива и толкова млада, че няма начин да не приемете това, което прави като призвание. Сладкарството изисква страхотно отдаване, търпение, внимание към детайла, въображение, усет за хармония […]
Нашият Gastronome или началото на един нов проект
Много се вълнувам да обявя един нов проект, този път не лично мой, а семеен. В момента сме в трескава подготовка и възнамеряваме да стартираме в средата на ноември. Не знаем дали е най-подходщия момент, но сме длъжни да опитаме. Силно се надяваме на вашата подкрепа и присъствие, така както сте го правили на страниците на този блог […]
Х Tattoo fest 2011
На 8-ми октомври се проведе десетото издание на Tattoo fest-a. Определено запомнящо се събитие, признавам, че на подобно не бях присъствала. Теоритично бях подготвена – много харесвам Kat von D и едни от малкото телевизионни предвания, които следя, са тези за тату студия. По себе си нямам нито една татуировка, просто ми е интересно. Та, за тату феста – […]
Гастрол: Магдалина Генова/Гладната акула с една есенна нормандска рецепта
Магдалина е част от емблематичния „Нож и виличка“, който се вихреше из интернет пространството докато повече (да не кажа всичките) от сегашните кулинарни блогове бяха просто аромат в чинията. За съжаление започнах да го следя малко преди да преустанови дейност. За радост, се мултиплицира в два отделни блога. Единият от които – „Гладната акула“. […]