За тази рецепта ме подсети преди 2-3 седмици новият брой на списание „Good food“. Бързах да го купя заради статия за Salted lemons/Lois по повод спечелена награда и попаднах на думите „круша“, „Порто“. Налични!
Круши с вино съм правила преди време, но прекалих с карамфила и се получиха прекалено наситени и почти неядливи. Този път от рецептата замених захарта с мед и пропуснах анасона.

Та, обелвате и изчистваете круши на половинки. Порто (или друго сладко вино), вода, карамфил, мед, пръчици канела, на умерена фурна, къкри до омекване. Обръщат се от време на време. Не е лошо да престоят в хладилник, за да се напоят качествено. Удоволствието от вкуса е несравнимо. Ако се добави и сметанов сладолед, става взривоопасно сексапилен десерт;-) Непременно го пригответе за някоя гушкава неделна вечер с любим филм и любим човек!

 

0 Коментари
  1. Avatar
    Dani says:

    Прекрасно предложение /и аз го видях в списанието/ А снимката е чудесна!
    Поздрави 🙂

    Отговор
  2. Avatar
    di_ani says:

    Очарователно предложение и изпълнение!
    Хубава,сладка и "гушкава неделна вечер", Диана

    Отговор

Остави коментар

Споделете мнението си!
Влезте в профила си, за да оставите коментар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *