Преди време Мира публикува много интригуваща рецепта за кекс/сладкиш с бяло вино и грозде. Нещо ми подказваше, че тази комбинация няма как да е неуспешна, а и не бях приготвяла десерт с бяло вино досега. Та, изпробвах го. Резултатът – сочен от гроздето, невероятно ароматен от виното, с лека „влажна“ текстура и приятен послевкус.
Към рецептата добавих 1 суп. лъжица Марсала (като е алкохолен, да е алкохолен :-)) и замених бялата захар с кафява. Рецептата можете да видите при Мира тук.
Едва успях да го щракна преди да е свършил окончателно 🙂

0 Коментари
  1. Avatar
    Станимира says:

    А, ето я твоята версия! Чуден изглежда, Мария, и така хубаво лъщи от карамелизираната захар! Непременно ще пробвам с кафява захар следващия път (а и с Марсала, като я закупя :). Хубав уикенд ти желая!

    Отговор
  2. Avatar
    k_savova says:

    Много интересно предложение, само да ме насочиш откъде да си закупя "Марсала". В големите супермаркети не я намерих, може би трябва да се търси в специализираните за алкохол магазини ли?

    Отговор

Остави коментар

Споделете мнението си!
Влезте в профила си, за да оставите коментар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *