Преди няколко дни приключих с въпросния житен режим. И при това успешно, с което съм много горда. Доволна съм – от свалените няколко килограма, от пречистването на организма, от победата на волята и от преживяната друга гледна точка.
Признавам, че хич не беше лесно. Храната е достатъчна като количество (не се усеща краен глад), но еднообразна, което в един момент натоварва и разколебава. Ключови бяха 4-ия и 5-ия ден – лека отпадналост, липса на енергия и силно желание за отказване. Но с упоритост и инат отбелязах и последния 10-ти ден. Чувство на лекота и задоволство – така мога да опиша усещането в края. Припомних си, че в храненето трябва да има хигиена и дисциплина, освен удоволствие – нещо, което лесно и често забравяме. Бих превърнала този режим в практика в първите месеци на пролетта или в друг момент, когато усещам нужда от него. Има нещо мистично и космическо в същността му, далеч не е само диета или приумица.
Препоръчвам го на всички, но ако имате някакви съмнения дали е подходящ за вас и здравословното ви състояние, задължително се консултирайте с лекар!
Повече за режима: http://www.bratstvoto.net/vehadi/menu/b5/rejim.html
За да отбележа последните дни на захранването (след режима), приготвих една крем супа от прясно набрана коприва. Освен стандартния вариант с лук, моркови и ориз, този също се получи страшно вкусен. Лесен, цветен и пролетен също! Пропорциите са приблизителни, зависят от количеството коприва, с което разполагате и вкуса ви.
Продуктите:
– листа от коприва
– 1-2 скилидки чесън
– 50 гр. масло (или по-малко за по-диетичен вариант)
– 2 суп.лъж. брашно
– 1 ч.чаша прясно мляко
– краве сирене за гарниране
Копривата се сварява в подсолена вода и пасира. Маслото на слаб огън се смесва с брашното при непрекъснато бъркане. Добавя се млякото и след това пасираната коприва, заедно с водата. В края – едро нарязаните скилидки чесън, сол и черен пипер. ОСтавя се на слаб огън за 20-ина минути.
По желание се гарнира с рендосано или натрошено сирене.
Заедно със салата от домати се превръща в перфектна пролетна вечеря!
Перфектната пролетна рецепта! Обожавам "зелении", а бучката сиренце изглежда невероятно апетитно. С какво е подправена?
Queste foto non hanno quasi bisogno della ricetta sono bellissime , ciao
Мария,поздравления за търпението 🙂
Естествено се е увенчало с добър резултат 🙂
А снимките ти ме заредиха с много енергия – прекрасни са!
И супата е от любимите!
Поздрави!
Фантазия, Мария много ми хареса предложението за супа от коприва, а снимките са страхотни всичките!
Поздрави 🙂
Поздравления за "Финала" а супата от коприва е една от най-готвените у дома. Ти си я презентирала както винаги страхотно, снимките са прелест!
Красиво, красиво, красиво…
Супата от коприва е чудесна, но снимките са направо невероятни!
Грийн Айд Гърл, Дани, Ева, Лина, Руми, благодаря ви, радвам се, че ви е харесала:-)
Stefania, grazie mille, sei molto carina 🙂 Saluti!
Мария, поздравления за житния режим. На мен въобще не ми се отрази добре миналата година, но някой ден бих се пробвала отново. Прекрасна пролетна супа и много свежи снимки, които ми напомнят за това как оцених вкуса и на най-простото нещо след режима (или това, което направих от него:). Поздрави и хубави пролетни дни!
Мария, поздравления за упоритостта и последователността за режима! 🙂 Снимките са прекрасни, особено тези със сиренето!
Mira, Мира, благодаря ви, на мен ми с еотрази чудесно!
Грийн айд гърл, декорирано е с комбинация от сушени подправки – босилек и мента 🙂
Мария, поздравления за волята и постигнатия резултат!
Супата изглежда невероятно, а сигурна съм и на вкус е чудесна. Непременно ще си я направя. Само моля те, сподели малко повече за това как работиш с копривата с ръце? Не пари ли? Не съм готвила досега с нея.
Защо имах усещането, че съм коментирал, а явно съм чел и в последния момент съм пропуснал. Мария, мойте адмирации за житния режим. Хора с воля и упоритост будят огромен респект в мен. 😉
Аз също съм на прага на моето пролетно прочистване също. Миналата година една българка, която учи тук за диетоложка ми препоръча следния 5дневен режим(може да се повтори двойно) и се чувствах страхотно след това:
1ви ден-плодове, зеленчуци и ядки
2ри ден-плодове и зеленчуци
3ти ден-само зеленчуци(най-трудният)
4ти ден-плодове и зеленчуци
5ти ден-плодове, зеленчуци и ядки.
Правил съм и 20 дневен лечебен глад по метода на Лидия Ковачева. Действа изумяващо, но е само за хора, които си стоят вкъщи и може да си легнат, като им спадне енергията. 😀 😀 😀
Ако имаш опит от други подобни, пиши. Ще ми бъде интересно!
Ани, с ръкавици 🙂 Когато са нежни връхчета не пари толкова. Първо я измивам под течаща гореща вода, после отстранявам дръжките, сварявам я в подсолена вода и след това нарязвам/пасирам. Благодаря ти и поздрави!
Иво, благодаря ти! Звучи интересно и този вариант. 20 дни глад?Това едва ли бих издържала, но със сигурност има ефект. Поздрави и успешен режим и на теб:-)