Отдавна правих тези сирена, но все нещо друго е на дневен ред и не остава време да ги публикувам. Първо искам да благодаря на Пепи за невероятно лесната и ароматна рецепта. Нея можете да прочетете подробно ТУК.
Подправките, които използвах аз, бяха пресни, току-що откъснати – мащерка, розмарин, риган, мента, босилек, копър. Сложих цели скилидки чесън, сушена голяма чушка и бял, зелен, черен и червен пипер на зърна.
Сирената – моцарела, бяло краве и кашкавал. Следващият път ще експериментирам и с други видове. Получи се бързо и вкусно предястие, богато на свежи аромати, съхранени от зехтина.
И това ако не е съвпадение! Седя си аз пред компа, похапвам си топъл току що изпечен домашен хляб с точно такива мариновани сиренца. Явно не само аз съм чревоугодник:)) Вкусен уикенд!
Хохо, наистина съвпадение! На мен ми е още рано, а и ги изядохме. Усещам как скоро пак ще спретна едни. А този току-що изпечен хляб направо го усещам!Поздрави и хубава седмица!:-)
Изглежда пикантно
И лесно за приготвяне
Валкокъмпани, така е. Много вкусно и пикантно мезе за вино или по-твърд алкохол. А и не изисква готвене;-)
Изглежда ужасно вкусно!
Трябва да се пробвам и аз.
Много се радвам, че са ти харесали, Мария!
А с пресни билки ще са още по-ароматни сиренцата, предполагам.
Много красиви, а и вкусно звучащи! Поздрави!
Чудни са, Пепи, още веднъж благодаря за рецептата!:-)
Илияна, Мира, благодаря ви, пробвайте ги непременно!
Марти, на една вълна сме 🙂
Аз правих на Йоли, но изчаквам мариноването 🙂
Ще опитам и на Пепчо!
Поздрави!
Да, определено много красиво изглежда, не се съмнявам за вкуса, ще ги пробвам!
Поздрави и усмихната седмица 🙂
Днес тъкмо си взех от баба домашно козе сирене 🙂 Дали ще стане с него ? Ще опитам пък ще видим 🙂 Благодаря за кулинарната наслада за очите ми 🙂 Хубава седмица
Приятен апетит!И благодаря за идеята,обожавам сирене и подправки, а мислех тази вечер да не ям…просто няма да стане…!
Дани, и аз мернах тези на Йоли, ще пробвам по-нататък и нейния вариант:-)
Дива, чудни са!
Лина, естествено, че става! Но може би не трябва да се смесва с други видове сирена:-)
Беаркис, хихи, подстрекателка съм, нали:-))Най-добре е да поотлежат няколко дни в маринатата.Поздрави!
Те ще отлежат,че да си глътнат аромата,но аз ще хапна експресни-само нарязани,омотани с леко пикантен вариант на ароматни магии и поръсен зехтинец,че сърце не трае…!Хубава вечер и наздраве!!!